La o privire de ansamblu

Localizare: Peru

Domenii de impact: Venituri durabile, formalitatea ocupării forței de muncă, mijloace de subzistență rurale, protecția mediului

Persoane sprijinite:
Micii fermieri, mediul rural

A aderat la NESsT Fondul de împrumut:
2022

www.cedroscafe.com

Prezentare generală

În Cajamarca, o regiune muntoasă și plină de verdeață situată în nordul munților din Peru, agricultura este principala sursă de venit pentru locuitorii din zonă. Clima uscată și însorită din Cajamarca și altitudinile ridicate creează un sol fertil, ideal pentru cultivarea cafelei, tarei, fasolei și avocado, printre alte culturi. De zeci de ani, Cajamarca este una dintre cele mai importante regiuni exportatoare de cafea din Peru, producând cafea certificată cu aromă diversă - un rezultat al microclimatelor unice care pot produce o varietate de legume și fructe, inclusiv fructe de pădure, mere și prune.

Industria cafelei din Cajamarca, ca și restul economiei peruane, este dependentă de micii fermieri. În ciuda creșterii producției de cafea, Cajamarca rămâne una dintre regiunile cu cele mai ridicate niveluri de sărăcie din țară - ajungând la 46%. Acest lucru se datorează faptului că micii producători de cafea nu primesc prețuri corecte pentru boabele lor și nu sunt protejați împotriva șocurilor externe. Un exemplu este modul în care temperaturile mai ridicate induse de creșterea emisiilor de gaze cu efect de seră au dus la o creștere a răspândirii dăunătorilor care dăunează culturilor de cafea. Pentru agricultorii care se bazează pe vânzările de cafea pentru a-și asigura mijloacele de subzistență, scăderea volumului sau a calității producției ar putea însemna imposibilitatea de a-și hrăni familiile și de a-și acoperi cheltuielile de bază.  

Cedros Café este o cooperativă care sprijină micii producători de cafea din regiune pentru a-și îmbunătăți practicile de afaceri și oportunitățile de venit. Pe lângă faptul că oferă asociaților săi un preț cu 30% mai mare decât cumpărătorii convenționali pentru boabele lor de cafea, Cedros oferă, de asemenea, formare în domeniul gestionării afacerilor și al finanțelor personale, precum și tehnologie și instrumente precum îngrășăminte și corturi de uscare, ajutându-i pe fermieri să își crească capacitatea de producție și să obțină certificări Fair Trade și organice. La nouă ani de la înființare, Cedros susține în prezent 328 de asociați locali și își exportă produsele la nivel internațional către clienți din SUA, Norvegia, Elveția, Franța, Canada și Belgia. 

Peste 42% dintre lucrătorii Cedros sunt femei, iar întreprinderea peruană se angajează să crească numărul femeilor angajate și furnizoare. Cedros le oferă femeilor cursuri de formare în domenii precum creșterea animalelor și construcția de sere, permițându-le să acceseze surse suplimentare de venit. Pentru a proteja biodiversitatea din Cajamarca, Cedros Cafe a lansat un program de reîmpădurire în alianță cu "Café Selva Norte", care a acoperit cu pădure peste 47 de hectare de teren.  

NESsT Investiții

Cedros Café a intrat în portofoliul fondului NESsT LatAm în 2022. NESsTÎmprumutul acordat de Cedros Café va sprijini Cedros Café cu capital de lucru pentru a crește numărul de fermieri pe care îi poate sprijini - în următorii doi ani, întreprinderea intenționează să lucreze cu 400 de asociați. De asemenea, Cedros îi va ajuta pe acești mici fermieri să își dubleze capacitatea de producție, ajungând la 1 200 de kilograme pe hectar, protejând în același timp calitatea și certificările. NESsT va sprijini Cedros Café să își diversifice fluxul de venituri prin lansarea de noi produse, ajutând întreprinderea să își consolideze relațiile cu clienții existenți și să ajungă pe noi piețe.