Dintr-o privire
Loc: Polonia
Zone de impact: Venituri durabile și agricultură
Persoane sprijinite:
Micii fermieri și producători
Alăturat NESsT Portofoliu:
2021
Prezentare generală
Fundacja Targ Pietruszkowy aduce produse organice locale direct la clienții din Cracovia prin intermediul piețelor agricole bisăptămânale și al magazinului online. Produsele sale ecologice provin de la 70 de mici fermieri, dintre care majoritatea dețin mai puțin de 3 hectare de teren.
O prioritate a Fundacja Targ Pietruszkowy este organizarea de evenimente pentru a educa publicul cu privire la beneficiile ecologice ale alimentelor de proveniență locală și la beneficiile nutriționale ale produselor de sezon. Întreprinderea socială își propune să prezinte clienților furnizorii locali de alimente și să ofere resurse pentru a-i ajuta pe clienți să își reducă amprenta de carbon și să ia decizii de cumpărare mai informate. Targ Pietruszkowy intenționează, de asemenea, să sprijine fermierii cu informații și instrumente pentru a-și îmbunătăți strategia de vânzări și prezența online.
Pentru a menține emisiile de dioxid de carbon la un nivel scăzut, Targ Pietruszkowy lucrează numai cu furnizori cu sediul pe o rază de 150 km de Cracovia. Întreprinderea socială verifică fiecare furnizor pentru a se asigura că este eco-certificat și le cere să semneze formulare de consimțământ care interzic utilizarea pesticidelor sau a aditivilor alimentari sintetici pe produsele lor. Prin intermediul programului său de cercetare de laborator, Targ Pietruszkowy efectuează, de asemenea, teste de calitate aleatorii pentru a menține calitatea produselor sale alimentare.
Rezultate & Impact
160
îmbunătățirea mijloacelor de subzistență ale micilor fermieri și ale producătorilor
50%
furnizorii sprijiniți sunt femei
300+
marginalized individuals impacted
NESsT Investiţii
În următorii unu până la trei ani, fundația urmărește să își mărească baza de clienți și să crească numărul de comenzi online, cu scopul de a crea o franciză și de a intra în alte orașe poloneze. NESsT și IKEA Social Entrepreneurship vor sprijini Targ Pietruszkowy să își modernizeze infrastructura tehnologică pentru a se pregăti pentru creșterea vânzărilor digitale.
În plus, NESsT și IKEA Social Entrepreneurship vor sprijini financiar Targ Pietruszkowy pentru a achiziționa echipamente, cum ar fi vehicule de livrare, care vor ajuta întreprinderea socială să își susțină creșterea și vor oferi asistență comercială personalizată pentru a ajuta Targ Pietruszkowy să navigheze pe noi piețe.