La o privire de ansamblu
Localizare: Polonia
Domenii de impact: Generarea de locuri de muncă, plasament, ajutor alimentar, reducerea risipei alimentare
Persoane sprijinite:
NEETs, șomeri pe termen lung, refugiați, femei, persoane cu risc de excluziune socială, persoane care au nevoie de asistență alimentară, copii
S-a alăturat NESsT Portofoliu:
2023
Prezentare generală
La nivel mondial, aproape 1,3 miliarde de tone de alimente - o treime din totalul alimentelor produse - se irosesc în fiecare an. În Polonia, aproximativ 5 milioane de tone de alimente sunt irosite anual, consumatorii fiind responsabili pentru aproape 60% din deșeuri.
Înființată în 2000, Banca Alimentară Olsztyn (OFB) este o entitate non-profit cu sediul în Polonia, cu misiunea de a salva alimentele de la risipă. După ce achiziționează alimente din rezervele excedentare, OFB le donează organizațiilor sociale care oferă sprijin pentru nevoile de bază ale comunităților excluse.
În paralel cu serviciile sale de ajutor alimentar, OFB promovează soluții alimentare inovatoare și favorabile incluziunii în comunitate prin ateliere educaționale care promovează gătitul fără deșeuri, obiceiurile bune de cumpărături și alimentația conștientă. De asemenea, OFB desfășoară programe de formare și plasare pentru tineri și persoane care se confruntă cu șomajul pe termen lung, oferind cursuri de competențe culinare profesionale, printre altele, sporindu-le capacitatea de angajare și sprijinindu-i să intre pe piața muncii.
După izbucnirea războiului în Ucraina, OFB și-a concentrat eforturile asupra sprijinirii femeilor refugiate pentru a-și găsi un loc de muncă. Asociația oferă cursuri de formare în domeniul alimentației și cateringului, îngrijire a copiilor în timpul cursurilor, pe lângă sprijin psihologic, cursuri de limbi străine, precum și ajutor în crearea CV-ului și potrivirea locurilor de muncă. În 2022, 40 % dintre participanți au găsit un loc de muncă pe termen lung în sectorul serviciilor alimentare.
Rezultate și impact
800
persoanele au primit sprijin profesional pentru activare
100
femeile refugiate au beneficiat de formare profesională în 2022
480
refugiați/migranți încadrați în muncă până în 2027
"Ne specializăm în achiziționarea și distribuirea de alimente către cei nevoiași din regiunea Warmia și Mazury. Salvăm alimentele de la a fi irosite, educăm oamenii cu privire la alimentația corectă și prevenirea risipei alimentare și promovăm activarea socială și profesională. În fiecare an, ajutăm aproximativ 80.000 de persoane, livrând 2.500 de tone de alimente cu o valoare de peste 4 milioane de euro."
NESsT Investiții
OFB operează sub același acoperiș o pensiune complet accesibilă, un spațiu modern de coworking și evenimente, precum și un restaurant și un serviciu de catering. Acest spațiu vibrant, multifuncțional, cunoscut sub numele de "Social Forge", este un centru de promovare a atitudinilor legate de alimentația sănătoasă și de soluțiile alimentare durabile, cu ateliere regulate de lucru fără deșeuri pentru clienții B2B și B2C.
Capitalul pacient al NESsTva fi utilizat pentru extinderea operațiunilor comerciale ale OFB, astfel încât să includă producția de evenimente și servicii de catering pe tot parcursul anului pentru școli, cămine de bătrâni și evenimente externe. Managerii de portofoliu NESsT vor oferi îndrumare personalizată în vederea consolidării strategiei și a gestionării financiare a OFB, vor defini structuri de echipă solide și politici DEI și vor implementa un sistem CRM pentru a stimula eforturile de atragere și fidelizare a clienților.
Ca parte a inițiativei privind ocuparea forței de muncă de către refugiați, OFB va avea acces la mentorat din partea NESsT, IKEA Social Entrepreneurship și Cisco Foundation pentru a dezvolta instrumente de urmărire a impactului social și de colectare a datelor. OFB ia, de asemenea, măsuri pentru a-și urmări amprenta de carbon pentru a măsura miile de tone de alimente pe care le împiedică să fie irosite în fiecare an și, în plus, va instala panouri solare în viitorul apropiat pentru a economisi costuri și a-și reduce și mai mult impactul asupra mediului.
Subvenția NESsTva consolida serviciile de plasare pe piața muncii și de consiliere ale OFB pentru refugiați și alte grupuri marginalizate, pentru a include cursuri culinare mai specializate și cursuri avansate de limbi străine. Întreprinderea intenționează să asigure pregătirea pentru muncă a cel puțin 110 refugiați și să îi plaseze pe piața liberă în acest an.
