La o privire de ansamblu
Locație: Pará, Brazilia
Domenii de impact: Agricultura durabilă
Oameni sprijiniți:
Micii fermieri
S-a alăturat NESsT Portofoliu:
2021
Prezentare generală
Açaí este unul dintre cele mai populare alimente funcționale din pădurea amazoniană, cu valoare energetică și nutritivă ridicată. Fructul este adesea utilizat în producția de diverse produse alimentare, inclusiv sucuri, înghețată, amestecuri de fructe, pe lângă consumul în stare proaspătă.
Fondată și condusă de producători brazilieni tradiționali de açai, Cooperativa Agropecuaria dos Produtores Rurais de Meruú ("Cooaprime") este o cooperativă rurală situată în regiunea de nord-est a statului Pará, dedicată sprijinirii și extinderii oportunităților de venit ale familiilor riverane de-a lungul râului Meruú-açu. COOAPRIME se aprovizionează cu fructe de Açai de la 35 de familii furnizoare și îmbunătățește mijloacele de trai a peste 180 de familii care sunt implicate în producția, colectarea și transportul fructelor de Açai. Produsele sale artizanale și gestionate în mod durabil sunt vândute crude, congelate sau depulpate către unități de prelucrare regionale și naționale.
Pe lângă asigurarea unui venit decent pentru familiile locale care colectează açaí, COOAPRIME stimulează, de asemenea, comunitățile locale să adopte practici de bioeconomie durabile, mai degrabă decât practici distructive precum exploatarea forestieră și minieră, care duc la defrișări. Producția de açaí contribuie la conservarea mediului - îi stimulează pe colectorii locali să păstreze zonele umede naturale în loc să le defrișeze și necesită suprafețe de plantare mult mai mici decât soia, bovinele și alte monoculturi agricole care dăunează mediului.
Rezultate și impact
35
familii de mici fermieri sprijinite
180
îmbunătățirea durabilă a mijloacelor de subzistență ale micilor fermieri și ale producătorilor
"
Açaí este o sursă foarte importantă de venit pentru oamenii tradiționali din Amazon. Credem că COOAPRIME are un potențial de creștere impresionant și este bine poziționată pentru a satisface cererea în creștere de superalimente și produse industrializate mai sănătoase, cum ar fi sucul de açaí și produsele sale derivate.
"
NESsT Investiții
NESsTva sprijini COOAPRIME să își construiască propria fabrică de prelucrare a açaí. Prin achiziționarea de tehnologie, cum ar fi un tunel de congelare și o cameră frigorifică, COOAPRIME va putea să își extindă gama de produse açaí și să îmbunătățească gestionarea stocurilor, crescând în continuare veniturile producătorilor locali. Managerii de portofoliu NESsT vor oferi consiliere strategică pentru a ajuta COOAPRIME să își extindă canalele de vânzare, formând noi parteneriate cu guvernele, francizele sociale, precum și cu alte întreprinderi. În plus, NESsT va ajuta, de asemenea, COOAPRIME să adopte o perspectivă de gen în operațiunile sale, promovând acțiuni privind egalitatea de gen, inclusiv angajarea mai multor femei în funcții de conducere.