Dintr-o privire

Locație: Rio de Janeiro, Brazilia

Zone de impact: Incluziunea forței de muncă, venituri durabile

Persoane acceptate:
Femei, persoane cu venituri mici

Alăturat NESsT Portofoliu:
2021

www.redesdamare.org.br

Prezentare generală

Maré de Sabores este o întreprindere socială care își desfășoară activitatea în complexul Maré, unul dintre cele mai populate complexe de mahala din Brazilia și cel mai mare din orașul Rio de Janeiro, cu aproximativ 140.000 de locuitori (IBGE, 2010). Mariana Aleixo și Helena Edir au fondat întreprinderea socială pentru a ajuta femeile din regiune să-și construiască independența financiară. Acesta oferă femeilor, în special mamelor singure cu venituri mici, formare, experiență profesională și oportunități de angajare în industria alimentară. 

Până în prezent, Maré de Sabores a instruit peste 750 de femei în servicii de gastronomie și a plasat 160 de locuri de muncă în industrie. De două ori pe an, întreprinderea găzduiește apeluri deschise în comunitate pentru a recruta studenți. Înainte de a se înscrie la acest training, femeile din Maré nu au avut acces la propriul venit. Absolvenții programului dobândesc încrederea și abilitățile tehnice necesare pentru a aplica la roluri în gastronomie, dintre care mai mulți au optat pentru a-și începe propriile mici afaceri.

Maré de Sabores linia principală de afaceri oferă servicii de catering pentru evenimente, căsătorii și alte adunări în zona Rio de Janeiro. Înainte de pandemie, Maré de Sabores a fost angajat pentru a satisface 113 evenimente, creând locuri de muncă permanente pentru 18 femei și locuri de muncă pe bază de contract pentru 44 de femei.  

Odată cu blocarea, întreprinderea a inițiat mai multe linii noi de afaceri care ar menține femeile angajate și întreprinderea în funcțiune. Maré de Sabores a investit în infrastructura sa digitală atât pe partea de cerere, cât și pe partea de cerere, găzduind sesiuni individuale de mentorat și discuții de grup online pentru a continua să-și implice atât studenții, cât și clienții.  Întreprinderea a fost, de asemenea, rapid să reacționeze la cererea pieței prin vânzarea de mese direct la gospodării și prin servirea meselor și sprijinirea operațiunilor de "organizații esențiale", ajutând comunitățile insuficient deservite în nevoie.

NESsT Investiţii

Cu sprijinul NESsT și IKEA Antreprenoriatul social, întreprinderea socială va continua să își construiască infrastructura digitală pe măsură ce se pregătește să ajungă pe noi piețe prin livrările sale de mese gata pentru masă și serviciile de catering. În timp ce se afla în portofoliu, Maré de Sabores va defini mai bine segmentele sale de piață, va integra software pentru a gestiona implicațiile logistice ale afacerii de livrare, va instrui echipa internă cu privire la utilizarea acesteia și va gestiona noi clienți și va dezvolta campanii de marketing și publicitate pentru a-și promova afacerea și a stimula o cerere mai mare. 

În acest sens, întreprinderea nu numai că va putea recruta și instrui mai multe femei din Maré, ci va poziționa organizația pentru a angaja absolvenți direct.