La o privire de ansamblu
Locație: Piatra Neamț, România
Domenii de impact: incluziunea furnizorilor , economia circulară, consumul local durabil
Persoanele sprijinite:
Mici fermieri și producători, artizani, femei din mediul rural
ProgramulNESsT : Acceleratorul Europa Centrală și de Est
A fost inclus în NESsT :
2026
Prezentare generală
Fondată în 2020 de antreprenoarea Ioana Cerescu, AER Local este o întreprindere cu impact social și de mediu cu sediul în Piatra Neamț, România. Întreprinderea a fost creată pentru a răspunde la două nevoi locale: accesul limitat la piață al micilor producători și artizani din regiune, precum și accesul limitat în orașele mai mici la modalități mai sănătoase, cu un nivel redus de deșeuri și mai ancorate în comunitatea locală de a cumpăra alimente.
Ceea ce a început ca un magazin „zero deșeuri” dedicat produselor locale s-a transformat într-un centru comercial axat pe comunitate, care face legătura între consumul responsabil și producția locală. Astăzi, AER Local este un spațiu multifuncțional care găzduiește o brutărie și o patiserie artizanală, o cafenea, un magazin cu o selecție atentă de produse locale și regionale, precum și un spațiu destinat întâlnirilor de afaceri, evenimentelor private și activităților comunitare.
Împreună, aceste activități permit AER Local să-și comercializeze propriile produse proaspăt coapte, creând în același timp o piață pentru produsele micilor producători din regiune. Aproximativ 90% dintre produsele vândute de AER Local sunt românești, ceea ce reflectă accentul puternic pe care îl pune întreprinderea pe aprovizionarea din surse locale și regionale.
Cea mai importantă cale de impact a AER Local este incluziunea furnizorilor. Întreprinderea colaborează cu o rețea de peste 150 de fermieri, artizani, întreprinderi sociale, femei din mediul rural și mici producători din comunități defavorizate. Prin formalizarea acestor relații cu furnizorii și prin oferirea unui canal de vânzare cu amănuntul selectat cu grijă, AER Local ajută producătorii să-și consolideze vizibilitatea, să ajungă la clienți la care altfel ar fi dificil să aibă acces și să genereze venituri mai previzibile. Deși acest model bazat pe furnizori reprezintă principala sa sursă de impact, AER Local contribuie, de asemenea, la crearea de locuri de muncă directe pentru persoanele expuse riscului de excluziune.
AER Local susține, de asemenea, un angajament ferm față de protecția mediului, care se reflectă în modul în care își desfășoară activitatea în fiecare zi. Practicile sale de reducere a deșeurilor includ sisteme de reumplere și vânzare în vrac, reducerea ambalajelor, aprovizionarea din surse locale și reducerea risipei alimentare — de la reutilizarea în producție a ingredientelor cu termenul de valabilitate aproape de expirare până la transformarea pâinii nevândute în produse noi. Întreprinderea a investit, de asemenea, în măsuri de eficiență energetică, inclusiv panouri fotovoltaice și pompe de căldură.
Rezultate și impact
154
furnizorii provenind din medii defavorizate care vor primi venituri prin programul AER în 2025
250
se preconizează că furnizorii provenind din medii defavorizate vor beneficia de sprijin până în 2028
80–100
clienți deserviți zilnic
„
. Pentru noi, AER Local a însemnat întotdeauna mai mult decât un magazin fără deșeuri. Este o modalitate de a construi o relație diferită între consumatori, producătorii locali și comunitate. Următorul nostru pas este să aducem acest ecosistem local în atenția unui public mai larg, ajutând în același timp micii producători din regiunea noastră să devină mai vizibili și mai rezistenți.”
NESsT Investiții
AER Local s-a alăturat portofoliului NESsTpentru a sprijini următoarea etapă de creștere a acesteia: extinderea accesului pe piață pentru micii producători din nord-estul României, consolidarea vânzărilor online și dezvoltarea sistemelor comerciale necesare pentru o extindere durabilă.
Investiția NESsTva sprijini dezvoltarea magazinului online și a funcționalităților de piață electronică ale AER Local, ajutând întreprinderea să ajungă la un număr mai mare de fermieri, meșteșugari și producători locali din regiune. Asistența tehnică oferită de managerii NESsT se va concentra, de asemenea, pe dezvoltarea imaginii de marcă și a produselor, îmbunătățirea ambalajelor și a prezentării produselor, precum și pe o vizibilitate digitală sporită pentru meșteșugarii locali și produsele acestora.
Pe lângă creșterea comercială, NESsT colabora și cu AER Local pentru a-i consolida sistemele interne. Acest demers include înființarea unui consiliu consultativ, îmbunătățirea raportării manageriale și monitorizarea impactului comercial și social. Prin acest sprijin, AER Local își propune să ajungă la un număr mai mare de producători locali, ajutându-i să acceseze piețele și facilitând, în același timp, alegerea de către clienți a produselor provenite din surse responsabile.