Fundația Alstom, NESsT Şi CONCORDIA Bakery își lansează parteneriatul pentru a sprijini integrarea profesională a tinerilor care lucrează la CONCORDIA Bakery .
În martie 2017, Fundația Alstom, o organizație care este implicată activ în îmbunătățirea condițiilor de viață în comunitățile din jurul siturilor în care își desfășoară activitatea Alstom, a selectat NESsT pentru a contribui la scară întreprinderile sociale din România. Împreună, am semnat un parteneriat de un an cu Organizația Umanitară Concordia, membră a NESsT portofoliu din 2014, pentru a sprijini CONCORDIA Bakery , o întreprindere socială care angajează tineri din medii vulnerabile.
Prin acest parteneriat, NESsT și Alstom va investi în dezvoltarea infrastructurii pentru CONCORDIA Bakery și va oferi consultanță în afaceri pentru a permite echipei de management să își consolideze competența strategică.
Lansarea oficială a parteneriatului a avut loc în mai 2017, la sediul întreprinderii sociale, printr-un atelier de coacere. Printre participanți s-au numărat Barry Howe, Secretarul General al Fundației Alstom, echipa locală de management a Alstom și Sonia Oprean, Senior Manager la NESsT România. Alice Stavride, director CONCORDIA DEVELOPMENT, Mădălina Constantinescu, Management Accounting, Nicu Petrache, Teacher și Baker Chef și aproximativ 20 de elevi ai școlii profesionale de panificație au reprezentat echipa CONCORDIA.
În timp ce oaspeții se luptau cu tăierea aluatului și proiectarea biscuiților, Ana, o viitoare tânără brutară, a explicat procesul de învățare în școală:
"Am învățat o nouă metodă: scriem rețeta pe flipchart, împreună cu procesele de lucru, apoi punem numele elevului responsabil pentru fiecare proces. Când procesul de lucru s-a încheiat și produsul iese din cuptor, ne adunăm în jurul flipchart împreună cu profesorul nostru și fiecare elev prezintă procesul de care au fost responsabile. După aceea, trebuie să evaluăm ceea ce ne-a plăcut mai mult, ceea ce nu ne-a plăcut și să împărtășim puncte de reflecție despre ceea ce am învățat și vom aplica în viitor. Ne place faptul că avem libertatea de a crea modul în care ne organizăm, modul în care proiectăm flipchart- ul și suntem, de asemenea, liberi să desenăm. Profesorii ne-au învățat că putem face produse utile într-un mod care să ne aducă și bucurie."
Domnul Nicu Petrache, un profesor cu mulți ani de experiență, a împărtășit din experiența sa transformarea unui tânăr elev într-un bun brutar:
"Când un sculptor se uită la o piatră, nu vede o simplă piatră. În mintea lor, ei au deja o viziune despre sculptura viitor. Când tinerii studenți vin la noi, le vedem potențialul, dar încercăm să valorificăm talentul lor individual. Încercăm să-i învățăm o ambarcațiune, în timp ce, de asemenea, încearcă să-i încurajeze să aibă o viziune despre viitorul lor. Când vor lucra în altă parte, sperăm că își vor aminti să facă un produs care este util și necesar pentru atât de mulți oameni. Sperăm că o vor crea cu plăcere și dăruire."
Organizația Umanitară Concordia găzduiește cinci școli profesionale pentru coacere, tâmplărie, gătit, participarea la restaurante și horticultură. CONCORDIA Bakery este prima afacere socială care valorifică formarea școlilor profesionale pentru a produce produse de calitate. Întreprinderea socială a fost fondată cu scopul de a oferi un loc de muncă tranzitoriu celor mai buni absolvenți ai școlii de panificație. Această experiență pregătește studenții pentru piața liberă a muncii.
Tinerii provin din medii vulnerabile și beneficiază de un sprijin personal și profesional extins de organizație pentru a-i reintegra în societate.
Bazându-se pe experiența pozitivă cu brutăria și impactul său extraordinar asupra tinerilor, conducerea explorează replicarea acestui model împreună cu celelalte patru școli profesionale. Impactul organizației ar putea crește semnificativ prin oferirea mai multor locuri de muncă absolvenților tuturor școlilor profesionale.
Provocările extinderii unei întreprinderi sociale sunt diverse, iar NESsT și parteneriatul Alstom ajută această organizație să depășească aceste provocări. Echipa de management a CONCORDIA este extrem de perseverentă, profesionistă și manifestă un interes deosebit pentru îmbunătățirea continuă. Chiar și cu aceste premise favorabile, există multe dificultăți în aprovizionarea talentului potrivit pentru dezvoltarea echipei, în analizarea și optimizarea portofoliului de produse, precum și în identificarea de noi segmente de clienți. Toate aceste probleme operaționale pun presiune pe echipa de management.
NESsT și sprijinul Fundației Alstom este crucial în această etapă în care organizația ar trebui să se concentreze pe redefinirea strategiei sale de afaceri.
Fundația Alstom are plăcerea de a implementa NESsT 's metodologie dovedită cu Concordia în ceea ce este al doilea proiect al Fundației în România. Tinerii sunt entuziasmați de formarea pe care o primesc, deoarece va fi o rampă de lansare valoroasă pentru carierele lor viitoare.
Pentru cei interesați să afle mai multe, Organizația Umanitară Concordia găzduiește o Zi a Vizitatorilor în fiecare an. Pentru mai multe informații, consultați site-ul webal organizației .